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Citronnelle
Historique
La citronnelle, ou citronnelle de l'Inde, est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées, (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques (à goût de citron). En parfumerie, elle est connue sous le nom de schénante. Plante originaire du sud de l'Inde.
Anecdote
En été, la fraîcheur de la nuit est la bienvenue. Mais c'est souvent à ce moment-là que le cauchemar commence. Sous la tente ou dans la chambre, une femelle moustique est déterminée à s'empiffrer. La bataille est acharnée. Une nuit entière à taper comme un forcené dans les mains ou sur les murs sans jamais atteindre sa cible, pour finalement sortir la bombe insecticide et ne plus pouvoir dormir dans les vapeurs de pyrétrinoïdes ! Après quelques jours de ce régime épuisant, la solution devient vite évidente : il faut un produit répulsif.
Utilisation
On en extrait également une huile essentielle utilisée comme répulsif contre les moustiques.
Ses feuilles séchées sont aussi très utilisées dans les cuisines malaisienne, indonésienne et chinoise pour les marinades de poisson ou les viandes grillées. On la retrouve également, fraîche dans quelques recettes françaises.
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